"Canadá" es una de las mejores variedades de zanahorias, ampliamente cultivada por los jardineros en nuestro país. La variedad combina excelente sabor, alta productividad y rápida adaptabilidad a cualquier condición climática. Aprendemos cómo plantar esta zanahoria correctamente, cómo cultivarla y mantener la cosecha.
Zanahoria Canadá
Semillas de zanahoria Canadá
Las variedades de zanahoria de Canadá tienen buenos rendimientos
Historia de la zanahoria
La patria de la variedad es Holanda. Pertenece a los híbridos, los cultivares Chantane y Flacca se consideran "padres". Del segundo, "Canadá" recibió un gran cultivo de raíces y una excelente calidad de conservación, y del primero, un alto contenido de azúcar y minerales. Oficialmente, esta zanahoria se inscribió en el registro estatal en 2001.
Descripción del grado
"Canadá" - una variedad híbrida de maduración media-tardía, tiene buen rendimiento y excelente sabor. Diseñado para el cultivo en terrenos pesados de arcilla.
Raíces
Las zanahorias son de forma estándar, en forma de cilindro alargado, las puntas son ligeramente redondeadas, el diámetro de la raíz es de 5 cm y la longitud de 20 cm. La masa es grande, en promedio 0.1-0.2 kg, también hay muestras de 0.5 kg. La carne es de color naranja intenso, el medio es casi del mismo tono, pero ligeramente más oscuro.
La cáscara es de color naranja, sin tubérculos, suave al tacto. Las hojas de la planta son de color verde oscuro, ensambladas en una roseta fuerte semi-extendida.
Semillas
Las semillas son pequeñas, no muy buena germinación. Fracción 1.7–2.0 mm. No es difícil comprarlos, están en todas las ciudades de nuestro país. No será posible recolectar semillas de forma independiente, ya que las zanahorias de Canadá son una variedad híbrida. Las semillas de variedades híbridas no conservan las propiedades genéticas de los "padres", y las zanahorias de Canadá no son una excepción.
Ventajas y desventajas
La variedad "Canadá", como otras culturas, tiene pros y contras, deben tenerse en cuenta al elegir esta planta.
Las ventajas de esta variedad:
- poco exigente para irse;
- no tiene preferencias particulares en la elección del suelo;
- excelente sabor de tubérculos;
- buena calidad de mantenimiento en condiciones de almacenamiento adecuadas;
- alta productividad;
- los volúmenes industriales de cultivo pueden eliminarse con máquina;
- alto contenido de vitaminas y minerales en cultivos de raíces;
- resistencia a muchas enfermedades típicas de la zanahoria;
- La presencia en cultivos de raíces de una gran cantidad de betacaroteno.
Las desventajas de esta variedad:
- se relaciona negativamente con el anegamiento del suelo;
- brotando por mucho tiempo;
- afectado por una mosca de zanahoria;
- Las semillas para la siembra deben comprarse anualmente, ya que Canadá es una especie híbrida.
Período de maduración
La variedad pertenece al grupo medio-tardío. El plazo de maduración completa de los cultivos de raíces es de 3 meses. Esta zanahoria crece extremadamente rápido. "Canadá", incluso durante la siembra tardía, puede superar las variedades tempranas por germinación. Los cultivos de raíz de zanahorias de Canadá maduran casi simultáneamente.
Productividad
Los altos rendimientos son famosos por variedades como Artek, Nanstkaya y otras, pero Canadá no es inferior a sus hermanos más productivos. Con 1 sq. m puede recoger de 5 a 8 kg de tubérculos. El resultado depende de cuidarla, la elección correcta del lugar de aterrizaje y otros factores.
Características de aterrizaje
El material de semilla de las zanahorias brota durante mucho tiempo, respectivamente, las semillas deben sembrarse lo antes posible. No haga cultivos demasiado gruesos, la mejor frecuencia de siembra es de aproximadamente 100 semillas por 1 sq. metro
Requisitos de iluminación y suelo.
Las zanahorias de esta variedad son neutrales en iluminación, por lo que si no es suficiente, la variedad puede sobrevivir fácilmente. La planta crece en varios suelos, pero es mejor plantar esta zanahoria en tierras ligeramente ácidas arenosas o ligeramente arcillosas.
La variedad trae buenos resultados en chernozems densos, el cultivo en suelos arcillosos, donde otras variedades de cultivo no crecen en absoluto, también es aceptable.
No se puede aterrizar el "Canadá" en el suelo recién regado.
Tiempo óptimo
Como se mencionó anteriormente, la siembra debe hacerse lo antes posible. Es mejor hacerlo en la última semana de abril o principios de mayo, pero no más tarde. Siembra en el invierno, pasa a mediados de octubre - principios de noviembre, la temperatura en este momento debería caer a +5 grados.
Selección del sitio y preparación del suelo.
El "Canadá" híbrido resiste la falta de luz, por lo que puede plantar una variedad en cualquier lugar del sitio, incluso en el más oscuro. En cuanto a la preparación del suelo, todo depende de la elección del suelo en el que planeas plantar zanahorias. La mejor opción son los suelos ligeros; las zanahorias aportan el mayor rendimiento. Excave el suelo con anticipación, especialmente si es pesado, y aliméntelo con fertilizantes minerales.
Reglas de rotación de cultivos
Durante el cultivo de cualquier cultivo, la rotación de cultivos juega un papel importante. Es mejor plantar zanahorias después de repollo, tomate, papas, lechuga o cebolla. No siembre esta variedad después de las semillas de cilantro, apio, perejil o alcaravea.
Tecnología de siembra
Sembrar zanahorias no es muy difícil, pero hay ciertos requisitos que deben observarse durante la siembra. La germinación de las semillas no es muy alta, pero si las coloca en el suelo sin una preparación preliminar, este período se prolongará durante otras 1-2 semanas. Los granos secos no deben plantarse, ya que contienen una gran cantidad de aceites útiles que no permiten que el agua que ingrese durante el riego llegue al germen.
Antes de plantar directamente, las semillas deben enjuagarse bien y luego remojarse. Como medio para remojar, use 1 litro de agua tibia y una pequeña solución estimulante, por ejemplo, Effekton. Se puede reemplazar con sodio humano o 1 cucharada. l ceniza de madera.
En este producto, coloque la semilla colocada en una bolsa de tela. Después de un día, retírelo y enjuáguelo con agua, envuélvalo en gasa y durante 3 días envíelo al refrigerador para fortalecer la inmunidad.
Antes de sembrar, retire la bolsa y seque las semillas para que se suelten.
Algoritmo para sembrar semillas de zanahoria:
- Humedezca el suelo, con un picador, haga pequeñas hendiduras en él.
- Coloque la semilla en los hoyos a una profundidad de 15-20 mm.
- Patrón de siembra: semillas - 50 cm entre sí, surcos - 20-30 cm.
- Después de sembrar, cubra cuidadosamente las camas con turba.
- Antes de la formación de los primeros brotes, cubra las camas con material de cobertura. Ideal agrofibra.
Cultivar y cuidar zanahorias
A pesar de la capacidad única de las zanahorias de Canadá para adaptarse a cualquier condición de cultivo, la planta aún necesita cuidados regulares y de alta calidad. Consiste en regar y aflojar el suelo, diluir los rodales y aplicar fertilizantes.
Riego
Zanahorias "Canadá" se considera una variedad resistente, por lo que reacciona con calma a la diferencia en los volúmenes de agua. Pero no exagere con el riego, de lo contrario los cultivos de raíces comenzarán a pudrirse y no habrá cosecha. Además, la aplicación frecuente de humedad afecta negativamente la densidad del suelo, por lo que riega las plántulas según sea necesario.
Adelgazamiento
El adelgazamiento es un proceso que consume mucho tiempo, por lo que no todos los residentes de verano adoran hacerlo. Sin adelgazamiento, las zanahorias crecerán pequeñas y no serán tan jugosas como deberían ser. Los brotes aparecen después de 14-20 días después de la siembra, es durante este período que se debe abordar el adelgazamiento. Entre las hileras, elimine y afloje el suelo, debe volverse aireado y ligero. Tal evento ayudará a las zanahorias a crecer mejor y a obtener el mayor rendimiento posible.
Aplicación de fertilizantes
Nunca agregue fertilización orgánica entre las hileras de zanahorias, quemarán completamente los brotes. Deje de elegir fertilizantes minerales. Use cenizas de madera, nitrato de amonio o superfosfato en gránulos.
Sobre la alimentación de zanahorias, vea el siguiente artículo.
Control de plagas y enfermedades
La variedad "Canadá" es resistente a muchas enfermedades típicas del cultivo, las zanahorias no temen la altenariosis, la cercosporosis y la floración de las hojas. La variedad no puede combatir completamente la mosca de la zanahoria. El oso también puede causar daño: un insecto de excavación grande, que es especialmente peligroso para los cultivos de raíces jóvenes.
Si se encuentran plagas o enfermedades, los rodales deben tratarse con productos químicos especiales o remedios caseros. El procesamiento de las zanahorias se lleva a cabo a más tardar 1 mes antes de la cosecha; de lo contrario, los cultivos de raíces están saturados de venenos y no serán aptos para la alimentación.
Medidas preventivas:
- Espolvorea el pasillo de madera.
- Use productos a base de jabón para la ropa o pimiento picante infundidos con agua.
- Usa infusiones de ajenjo como lucha contra mosquitos y zanahorias.
La mosca de la zanahoria reacciona muy activamente al aroma de la cebolla. Para evitar la aparición del oso, en los pasillos, excave la cáscara de huevo triturada, también puede hacer escamas a partir de peces y otros residuos orgánicos.
Cosecha
La cosecha solo es posible en un día soleado, de lo contrario, los cultivos de raíces estarán mal almacenados. Primero, a mediados del verano, durante el adelgazamiento repetido, retire las muestras maduras individuales. Más tarde, a finales de verano o principios de otoño, cosecha por completo.
Almacenamiento de zanahoria de invierno en Canadá
Para mantener la cosecha de zanahoria el mayor tiempo posible, debe cumplir con las reglas básicas:
- Elija un lugar para el almacenamiento oscuro y frío, con un indicador de temperatura de 0 ... + 3 grados.
- La humedad no debe ser superior al 94%.
- No lave los tubérculos antes de almacenarlos.
- No tome frutas rotas o poco saludables para el almacenamiento.
- En el contenedor, coloque no más de 5-6 cultivos de raíces, cúbralos con arena.
- También se puede apilar en pilas y también espolvorear con arena.
Con un almacenamiento adecuado, en la bodega, las zanahorias pueden mantener cualidades comerciales durante unos 10 meses. Lea sobre las diferentes formas de almacenar zanahorias en este artículo.
Comentarios
Oleg, 45 años, residente de verano, región de Moscú. Zanahorias perfectamente cultivadas de la variedad "Canadá" en suelos pesados. Lo plantamos al año siguiente después de los tomates. Como necesitan un buen riego, el suelo después de ellos está demasiado "obstruido", y no todos los cultivos se llevan bien en tales condiciones. Pero las zanahorias de Canadá son una excepción. La productividad siempre está al más alto nivel, el sabor es excelente.
Peter, 53 años, jardinero, Slavyansk. Los cultivos de raíces crecen de manera uniforme, de color naranja brillante. Muy sabroso y jugoso. En el invierno guardo en el sótano, la última vez que la cosecha reposó durante unos 9 meses. Lo único que no me gusta del cultivo de la variedad Canadá es el adelgazamiento obligatorio. Pero qué puedes hacer, cualquier tipo de zanahoria necesita espacio libre.
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Intente cultivar zanahorias de Canadá, realmente puede sorprenderlo con el sabor y el tamaño de los cultivos de raíces. Esta zanahoria se puede usar para una variedad de propósitos: para comer fresca, procesada, enlatada, almacenada a largo plazo.