Muchos jardineros sueñan con cultivar tomates dulces. Son agradables de usar frescos, especialmente en ensaladas, porque tienen un sabor a miel o bayas. Para cosechar tal cultivo, para el cultivo, primero debe seleccionar variedades dulces de tomates, lo que le sugerimos que lea más.
Tomates Dulces Populares
Entre muchas variedades, se pueden distinguir algunas que tienen la dulzura más pronunciada y un aroma único.
Miel rosa
Este es uno de los tomates más deliciosos que se cultiva en muchos países. Sabe a miel, tiene un regusto ácido sin la más mínima acidez, incluso en aquellos lugares donde están las semillas. La productividad es alta incluso en las ramas inferiores. La masa de tomates es de 600 g, pero algunos amantes cultivan tomates gigantes de hasta 1,5 kg. En campo abierto, la altura alcanza hasta 80 cm, pero en el invernadero los tallos pueden extenderse hasta 1,5 metros. Incluso si la planta no crece alta, no afectará el rendimiento.
La desventaja de la variedad es que sus representantes a menudo se ven afectados por diversas enfermedades fúngicas.
Koenigsberg Golden
Esta es una de las mejores variedades de mitad de temporada. Los tomates tienen forma de ciruela alargada, obtenida dulce, carnosa y jugosa. Están cubiertos de piel gruesa, lo que les permite ser almacenados durante mucho tiempo. Crecen bien en campo abierto, pero la altura en este caso no es muy grande, pero en el invernadero son mucho más altas. La variedad se caracteriza por una alta productividad: cada cepillo tiene 5 ovarios. Los tomates pueden pesar hasta 300 g.
La campana del zar
Esta variedad crece bien en campo abierto, se considera a mediados de temporada en términos de madurez de rendimiento. Se adapta a diversas condiciones climáticas. Principalmente considerado ensalada de tomate. Los frutos crecen: pesan hasta 600 g, rojos en forma de corazón. Si cortas un tomate, se parece a la pulpa de sandía azucarada. Hasta 4 cepillos maduran en el verano.
Noble
Este tomate solía llamarse la variedad Budenovka. Se valora por su agradable sabor dulce y alto rendimiento. Las frutas son de color frambuesa en forma de corazón. En campo abierto, alcanzan una altura de hasta 1.3 m, y cuando se cultivan en invernaderos, crecen hasta 1.8 m.
La masa de la fruta es diferente: en promedio de 130 a 250 g, pero en el primer pincel puede pesar hasta 600 g. Esta variedad se considera ensalada, pero también es adecuada para hacer pasta y jugos de tomate. La planta es resistente al tizón tardío.
Gota de miel
Este nombre se le dio a los primeros tomates cherry maduros. Son de color amarillo, por lo que realmente se parecen a las gotas de miel. Crecen pequeños, hasta 30 g, pero se recogen en racimos, y cada uno puede tener 15 tomates.
Esta variedad tiene un alto rendimiento, pero los arbustos también crecen altos. En campo abierto, el tallo principal alcanza una altura de 1.5 m, y en invernaderos pueden crecer 50 cm más alto. Se consumen mermelada fresca, enlatada e incluso hervida. Después de que maduran, no pueden almacenarse durante mucho tiempo.
Enigma
Esta variedad de tomates rojos con una textura densa y carnosa, cubiertos con una ligera capa plateada. Se consideran ultra tempranos, la masa de la fruta es de aproximadamente 100 g. Alcanzan una altura de solo 40 cm, pero la variedad se caracteriza por una alta productividad. La planta no necesita ser atada, pero los hijastros se eliminan mejor. La variedad rara vez es susceptible a la enfermedad. Los tomates están bien transportados, enlatados enteros en su propio jugo.
Gigante de frambuesa
Esta es una de las variedades híbridas, conocida por su alto contenido de azúcar. Es de color rosa, tiene una forma ligeramente aplanada, la masa de la fruta es de aproximadamente 700 g. La variedad tiene una buena protección contra diversas enfermedades, rara vez afectadas por el tizón tardío. Con mayor frecuencia se consume fresco. No es adecuado para enlatar.
Roma
Esta variedad da fruto durante mucho tiempo, casi 2 meses. Se considera un híbrido holandés. Los frutos son pequeños: pesan solo 80 g, pero en el cepillo pueden tener hasta 20 piezas. La variedad también se caracteriza por una alta productividad. Estos tomates son dulces como los dulces. Las ensaladas se pueden preparar a partir de ellas, en escabeche y saladas, es decir, su uso es versátil. Los arbustos no crecen altos, principalmente alrededor de un metro.
Apetitoso
Tiene un alto contenido de azúcar. La variedad pertenece a plantas de mediados de principios. Los arbustos crecen unos 80 cm, muy limpios y compactos, pero el rendimiento en altura. Los tomates ganan 400 gramos y tienen un color burdeos. Son muy jugosas, de color ligeramente blanquecino debido al contenido de azúcar de la pulpa. La mayoría de los tomates se consumen frescos, pero también mermelada y mermelada.
Pera naranja
Este es un híbrido doméstico de mitad de temporada. Los tomates crecen hasta 1,5 m de altura en campo abierto, y en el invernadero pueden medir unos 2 m. La fruta tiene un color naranja, en forma de pera y una masa pequeña, de unos 65 g. La variedad tiene un alto rendimiento, especialmente en invernaderos, pero puede enfermarse con enfermedades fúngicas, incluido el tizón tardío. Los tomates tienen un hermoso aspecto decorativo. Vaya para el consumo fresco, así como para el encurtido.
Staroselsky
Este tomate es un tomate de maduración temprana. Se considera una planta sin pretensiones, crece bien en invernaderos y en campo abierto. Los arbustos alcanzan una altura de aproximadamente 1 m. Se forman cepillos de hasta 8 tomates en cada uno.
Los tomates son rojos, ligeramente aplanados, tienen una masa de 300 g. Los tomates son carnosos, aromáticos con una pequeña cantidad de semillas. Con mayor frecuencia se consumen frescos.
La planta es resistente a diversas enfermedades, pero no tolera un cambio brusco en la temperatura del aire.
Gigante de azúcar
Esta variedad de tomate fue criada en Rusia. Tiene una altura de arbustos de 1.5-1.8 m. Pertenece a plantas universales, por lo tanto, puede crecer en campo abierto y en invernaderos. Se caracteriza por una alta productividad, ya que de aproximadamente un arbusto con buen cuidado puede obtener 6 kg de tomates. Son grandes (de 400-600 g), aptas para consumo en fresco, pero no para enlatar.
Una cualidad positiva de la variedad es que no responde particularmente a los cambios de temperatura y no teme al tizón tardío. En cuanto a las deficiencias, esta es la exigencia del valor nutricional del suelo y la necesidad de atar ramas débiles.
Carbón
Esta es una variedad de trabajo de cría estadounidense de mitad de temporada. Las plantas se pueden cultivar tanto en exterior como en invernadero. La altura de los arbustos alcanza 1,5 m. Aunque el tallo es fuerte, todavía necesita una liga. Para obtener el máximo rendimiento, es suficiente dejar solo 2 tallos.
Esta variedad tiene una alta resistencia a las enfermedades, se caracteriza por una alta productividad y una larga maduración de las frutas. Son de color cereza con rayas marrones, ligeramente aplastadas, pesan unos 300 g. La pulpa es dulce, aromática y jugosa. Los tomates no son aptos para enlatar. Se consumen frescos.
Rosa de té
Esta variedad fue criada por criadores rusos, caracterizados por un sabor dulce, una apariencia estética hermosa. La planta se asemeja a una enredadera con una altura de 2 m. En un cepillo puede haber hasta 6 tomates. Son de color rosa suave y bastante grandes, pesan alrededor de 400 g. Tienen una pequeña nervadura cerca del tallo y forma esférica. Los tomates tienen una carne carnosa y un aroma agradable.
La variedad crece mejor en invernaderos, por lo que en campo abierto solo se puede cultivar en el sur. Es resistente a los cambios de temperatura y enfermedades. El único inconveniente es que es necesario retirar regularmente a los hijastros, atarlos al enrejado y alimentarlos de manera oportuna.
Saludo de miel
Este es un tomate que es apreciado no solo por su excelente sabor, sino también por su hermosa apariencia. Puede crecer tanto en campo abierto como en invernaderos. La altura del tallo alcanza hasta 1,8 m. La planta es resistente a las enfermedades, pero debe estar atada para la correcta formación del arbusto. Pertenece a las variedades tardías, ya que la maduración de los tomates requiere al menos 4 meses. Tiene un alto rendimiento: con el cuidado adecuado de un arbusto, se obtienen hasta 7 kg de tomates.
Los tomates tienen una forma redondeada, ligeramente aplanada en el tallo. Se distinguen por un color especial: manchado con un predominio de tonos rojos y amarillos. Tomates grandes: con un peso de 300-450 g. Se consumen frescos, así como para la preparación de ensaladas, ya que prácticamente no tienen semillas.
La variedad tiene la característica de almacenamiento a largo plazo. Por lo tanto, en el refrigerador, los tomates conservarán la carne densa y la frescura durante 1,5 meses.
Las variedades dulces más grandes
Las grandes variedades de tomates atraen con su productividad y gran masa (de 300-800 g). Éstos incluyen:
- Globo de azúcar. Este tomate conquista a todos con su exquisito sabor y peso de fruta de hasta 600 g. La planta es universal, ya que es adecuada para el cultivo en invernaderos y campo abierto. En el invernadero, los arbustos alcanzan una altura de hasta 18 m, y en campo abierto, de unos 80-100 cm. Se caracteriza por una alta productividad: hasta 5 tomates en un cepillo. Puede obtener hasta 11 kg de tomates de un arbusto.
- Búfalo De Azúcar. Este tomate se distingue por su alto contenido de azúcar. Los frutos son rosados y en forma de corazón. Cultivado principalmente en suelo protegido. El arbusto alcanza una altura de 1,8 metros. Los tomates en sí tienen una masa de hasta 300 g. De una planta puede obtener hasta 9 kg de frutas.
- Azúcar carnosa. Esta variedad no recibe en vano ese nombre, ya que se distingue por la calidad de carnosidad, mientras que las frutas son dulces y rosadas. Como regla, alcanzan 250-280 g de peso, pero con buen cuidado pueden crecer hasta 500 g. Los arbustos pueden tener una altura de aproximadamente 1.8 m. En general, la planta es de tipo universal, es decir, crece bien en invernaderos y en campo abierto. .
- Sugar Nastasya. Esta variedad se caracteriza por una alta productividad: las frutas crecen 8 piezas en un cepillo con un peso de hasta 400 G. Los tomates son carnosos y tienen forma de corazón. La planta se considera a mediados de temporada y tiene una altura de 50 cm. Se recomienda crecer en suelos protegidos.
- Kibo F1. Este es un híbrido japonés resistente al estrés. Alrededor de 5-6 tomates maduran en el cepillo al mismo tiempo. Pertenecen a las variedades rosadas, de forma redonda, ligeramente aplanadas en el área del tallo, tienen una apariencia estética y crecen con un peso de aproximadamente 350-400 g.
- Azúcar. Esta variedad solo cuenta con revisiones aprobadas, aptas para el consumo fresco y la preparación de ensaladas. Crecido en un invernadero. Los tomates tienen una masa de hasta 450 g, color rojo y forma redonda. Los tallos son bastante altos, hasta 1,8 m.
- azúcar morena. La planta pertenece a lo universal, por lo tanto, crece bien y da fruto en un terreno abierto y protegido. Las frutas crecen de color rosa-chocolate. En un pincel puede haber hasta 5 tomates. Los arbustos son muy altos y en condiciones de invernadero pueden alcanzar una altura de hasta 2.5 m. Coseche la variedad de maduración tardía. De un arbusto puede obtener hasta 8 kg de tomates.
Tomate "Azúcar pudovichok"
Búfalo De Azúcar
Tomate "carnoso"
Grado de azúcar Nastasya
Variedad de tomate "Kibo F1"
Tomate "Azúcar"
Variedad de tomate "Azúcar moreno"
Calificaciones recomendadas para personas alérgicas
Hay tomates dulces que contienen pocos carotenos, pero son ricos en antioxidantes, por lo que se recomiendan para personas con alergias. A menudo tienen diferentes colores de frutas y también son adecuados para la decoración estética de los platos. Estas son las siguientes variedades:
- Miel de azúcar. El fruto es de color amarillo y pesa hasta 300 g. Es una variedad de mitad de temporada que crece hasta 1,5 m. Produce buenos frutos tanto en campo abierto como en invernaderos. Difiere en alta productividad - a 7 ovarios. Los tomates son muy dulces y, por lo tanto, tienen ese nombre.
- azucar blanca. Tomates muy sabrosos con un inusual color blanco cremoso. Crecen hasta 2 m en invernaderos, con un peso de hasta 300 g, muy productivo. Difieren en fructificación larga.
- Ciruela De Azúcar De Frambuesa. Estos tomates crecen bien en invernaderos. Crece hasta 1,4 m de altura, mientras que es necesario formar 2 tallos. Las frutas son muy sabrosas y dulces, tienen un color frambuesa y una masa pequeña (solo 25 g). Se pueden plantar hasta 9 plantas por metro cuadrado. Con buen cuidado, puede obtener hasta 8 kg de este sitio.
- Arándanos en azúcar. Estos son tomates con frutas pequeñas que pesan hasta 15 g. Incluso puedes cultivarlas en un apartamento en el alféizar de una ventana. Tienen una forma redonda y color rojo. La productividad alcanza hasta 3 kg por metro cuadrado. La ventaja de la variedad es su resistencia al tizón tardío.
- Dulce beso. Esta es una variedad de tomate favorita, especialmente en niños pequeños, ya que tiene frutas pequeñas (que pesan hasta 20 g) y un sabor dulce. La planta se cultiva en invernaderos, puede tener una altura de hasta 1,5 m. Adecuado para enlatar.
- Pulpo F1. La planta es más como un árbol de tomate, que crece hasta 5 my tiene grandes ramas. En los invernaderos, la hidroponía se usa cuando el tomate se cultiva en una solución nutritiva especial. Grado muy productivo: hasta 10 kg por arbusto.
- Doll Masha. Esta es una variedad temprana de tomate, cultivada solo en condiciones de invernadero. Los frutos son rosados, de forma redonda. La altura de los arbustos es de 1 m, se forman 4-6 tomates con un peso de hasta 250 g en el cepillo, que se distinguen por una larga vida útil. De un arbusto puede obtener hasta 8 kg de tomates.
- Felicidad rusa. Esta variedad se considera un híbrido de mitad de temporada. Crece hasta 2 m en terreno protegido. En una brocha, hasta 5 tomates con un peso de hasta 300 g. Alta productividad: hasta 8 kg de una planta. Es resistente a muchas enfermedades.
Variedad de tomate "Miel-azúcar"
Tomate "Azúcar Blanco"
Tomate "Azúcar frambuesa ciruela"
Variedad de tomate "Arándanos en azúcar"
Tomate "Dulce Beso"
Variedad "Octopus F1"
Variedad de tomate "Doll Masha"
Tomate "Felicidad rusa"
Para crecer en campo abierto
En condiciones de campo abierto, se recomienda cultivar:
- Caja de malaquita;
- Emerald Honey F1;
- Hazel May;
- Gigante de frambuesa;
- El acertijo
- Noble;
- La campana del zar;
- Caqui;
- Blanco rojo;
- Abuela;
- Plátano rosa
Los criterios para elegir tomates para campo abierto son:
- resistencia al estrés a varias temperaturas;
- tolerancia a la sequía;
- crecimiento y fructificación en varios suelos;
- excelente sabor dulce;
- resistencia a diversas enfermedades;
- universalidad del cultivo.
Para crecer en invernaderos
En las condiciones de los invernaderos, casi todos los tomates crecen, pero hay algunas variedades que solo pueden dar fruto en un terreno protegido. Éstos incluyen:
- Saludo de miel;
- Miel rosada;
- Qingdao
- Oro;
- Dulce milagro;
- Dulce millón;
- Crimea negra
Consejos de azúcar de tomate
El contenido de azúcar de los tomates está determinado por la proporción de azúcares y ácidos en los tomates. Necesita saber que principalmente los ácidos están en la cámara con las semillas. Cuantas menos semillas, más dulces son los tomates. Por lo tanto, antes de elegir variedades de tomate, es necesario prestar atención al contenido de semillas en la fruta.
Hay algunos trucos que pueden afectar el sabor dulce de los tomates:
- Una condición importante para que los tomates sean dulces es la presencia de luz solar. Los tomates deben crecer en un lugar bien horneado por el sol.
- Es necesario regar los tomates con moderación, es decir, abundantemente, pero no con frecuencia, para no diluir el azúcar en las frutas.
- La temperatura del agua no debe ser inferior a 22-24 grados. Puede agregar compost o un poco de estiércol al agua.
- La alimentación es de gran importancia. Al regar, se recomienda agregar 4 gotas de yodo, así como ácido bórico y sulfato de cobre.
- Puede aumentar el contenido de azúcar regando las plantas con la adición de 1 taza de ceniza y una cucharada de sal en un balde de agua. Por cada arbusto vierta 0,5 litros de solución.
Entre la amplia variedad de tomates, todos están tratando de elegir variedades dulces, porque hacen los platos más deliciosos.Además, los tomates dulces son muy buenos para comer frescos. Es importante tener en cuenta que el contenido de azúcar de los tomates no aumenta el azúcar en la sangre, lo que les permite ser consumidos por personas con diabetes.