Las cebollas son uno de los cultivos de jardinería más populares. Hay un lugar para ello en cada sitio. Para obtener una cosecha decente, debe elegir la variedad de cebolla adecuada, así como conocer las reglas básicas para plantar y cuidar la planta.
Las mejores variedades de cebolla.
Plantar un cultivo comienza con la selección de semillas. Para obtener una cebolla que tenga un sabor excelente, resistencia a las plagas y la capacidad de almacenamiento a largo plazo, debe navegar por las mejores variedades de la planta.
Las 10 mejores variedades de cebollas:
- Yukont... Esta es una variedad de cebolla morada de maduración temprana que se puede cultivar tanto como semillas como conjuntos. El vegetal está ganando madurez 90 días después de la siembra de la primera manera y 60-70 días después de la introducción de semillas en el suelo. El peso promedio de la fruta es de 100 g, la germinación de la planta es excelente, equivalente al 95%. La cebolla sabe picante.
- Carmen... Se recomienda plantar esta variedad de cebolla blanca madura temprana con un conjunto. Tarda unos 70-90 días hasta que el cultivo esté completamente maduro. Los frutos son de forma redonda, el peso promedio es de 70 g. De 10 m2. m puede recolectar alrededor de 17 kg de cultivo.
- Bola de nieve... Una variedad de cebolla blanca madura temprana que da frutos carnosos con un sabor agradable semi-agudo. El peso promedio de un vegetal es de 100 G. La planta madura en 65-80 días. El cultivo está perfectamente almacenado; durante el crecimiento, las cebollas rara vez entran en la flecha.
- Strigunovsky local... Una variedad de cebolla temprana con escamas marrones y carne clara. Su ventaja indudable es su capacidad de producir altos rendimientos tanto en climas cálidos como fríos. La fruta sabe excelentemente picante. El peso promedio del bulbo es de 50-80 g.
- Barón Rojo... Las frutas maduran temprano, la pulpa tiene un tono púrpura y un sabor semi-agudo, la cáscara de cebolla es roja. Para obtener el máximo rendimiento, se recomienda cultivar la planta utilizando el método de plántulas. Esto permitirá cosechar bulbos grandes de hasta 150 g.
- Setton... Una variedad de mitad de temporada que se puede almacenar durante mucho tiempo y tiene un excelente sabor. Setton produce una excelente cosecha. En condiciones favorables, a partir de 10 sq. m puedes recoger hasta 50 kg de cebolla. El peso promedio de un vegetal es de 150 G. La cáscara tiene un color amarillo y la pulpa es cremosa. Cosechado 3 meses después de la siembra.
- Aleko... La variedad pertenece a la temporada media. El cultivo se cosecha 100 días después de la siembra. Las frutas no crecen mucho, su peso no excede los 60 g. El color de la pulpa es morado y el sabor es rico. Independientemente del método de siembra, el rendimiento sigue siendo alto en un 94%. m puedes recoger casi 20 kg de verduras.
- Kaba... Una variedad de maduración tardía con pulpa ligera y un sabor semi-agudo. El tamaño máximo del bulbo es de 150 G. Es preferible cultivar esta variedad por semilla. Su desventaja es su baja resistencia al moho polvoriento y la mosca de la cebolla.
- Granjero... Esta variedad de maduración tardía se elige para el almacenamiento a largo plazo. Se puede esperar la cosecha no antes de 130 días después de plantar las semillas. Los bulbos crecen masivamente. El peso de una fruta puede alcanzar 250-350 g. La pulpa es blanca, con un crujido característico y un sabor fuerte, las escamas son marrones, con un tinte dorado. La planta es resistente a los ataques de microorganismos fúngicos.
- Globo... Una variedad de maduración tardía que brinda un alto rendimiento. El método de plantación recomendado es la plántula. Las cebollas requieren nutrición adicional con minerales. Como las plántulas comienzan a crecer en marzo, es necesario proporcionar a las cebollas suficiente luz. La pulpa de la fruta es jugosa, el olor es delicado.
Se recomienda plantar varias variedades de cebollas a la vez en el sitio. Esta regla es especialmente cierta cuando se usan nuevos híbridos de plantas.
Requerimientos de suelo
Las cebollas no son una planta muy caprichosa, pero solo cuando se crean condiciones óptimas será posible lograr altos rendimientos. Uno de los requisitos es el suelo correcto.
Las cebollas pueden crecer en suelos arenosos y francos. Las semillas no se sienten bien en el suelo arcilloso, ya que es demasiado denso para ellas. Para hacer frente al problema, se debe agregar arena al jardín.
Un parámetro importante para obtener una buena cosecha es la acidez del suelo. Los valores óptimos son pH en el rango de 6.4-7.9. El suelo ácido necesita ser alcalinizado. Esto se hace con cal apagada, tiza o harina de dolomita.
Si las semillas se colocan en suelo arcilloso, las frutas crecerán deliciosas. Se pueden obtener altos rendimientos en terrenos francos arenosos.
La deficiencia de humedad en el suelo afecta negativamente el rendimiento. En tales condiciones, las plantas crecen mal, los frutos son pequeños. Es necesario humedecer activamente el suelo en una etapa temprana del desarrollo del cultivo, así como durante la formación de los frutos. Después de que maduran, se reduce el riego. Es importante no exagerar con el agua, ya que su exceso provocará un retraso en el período de crecimiento. Los bulbos están mal almacenados y con mayor frecuencia están sujetos a diversas enfermedades.
El sitio debe ser elegido para que la mayor cantidad de luz solar caiga sobre él. La cultura, independientemente de la variedad elegida, no se desarrolla bien a la sombra.
Lo óptimo es el suelo en el que se cultivaron previamente tales plantas:
- pepinos
- calabacín;
- Tomates;
- legumbres
- papas.
Cualquier otro verde se considera un excelente vecino para las cebollas: eneldo, lechuga, perejil. La cultura es amigable con remolachas y zanahorias. Las cebollas no extraen todos los recursos del suelo, por lo tanto, el próximo año, se pueden plantar otras plantas amantes de la luz en el mismo sitio.
Fechas de aterrizaje
La mayoría de los jardineros plantan cebollas al aire libre en mayo. En este momento, el suelo tiene suficiente humedad. Estas condiciones se consideran óptimas para el rápido crecimiento de los bulbos. El momento exacto depende de las condiciones climáticas que prevalecen en un área en particular.
Asegúrese de prestar atención al clima el día del aterrizaje planeado. Si hace frío fuera de la ventana y el aire está saturado de humedad, entonces es mejor posponer la introducción de semillas en el suelo. La temperatura del suelo debe ser de al menos 12-15 grados. Plantar una planta en suelo frío dará como resultado una cosecha pobre y una abundancia de flechas.
Muchos jardineros se guían no solo por las condiciones climáticas, sino también por el calendario lunar. Las fechas en él cambian, dependiendo del año.
En invierno, las cebollas se plantan en octubre o principios de noviembre. Es importante que quede un mes antes del inicio de las heladas severas. Por ejemplo, en los Urales, las plantas se plantan en invierno a finales de septiembre y en el sur a mediados de noviembre. Lleva alrededor de 14 días desde el momento de la siembra hasta el enraizamiento de la planta. La temperatura óptima del aire es de 5 grados. Incluso si después de la introducción de semillas en el suelo aparece una pluma de 1 o 2 cm, no debe preocuparse. Dichas plantas toleran bien la invernada.
Métodos de plantación en campo abierto.
Las cebollas se plantan en campo abierto de tres maneras:
- semillas
- plántulas
- Sevkom.
Cada método tiene ciertas características que deben tenerse en cuenta para obtener una buena cosecha.
Semillas
Antes de agregar semillas al suelo, debe asegurarse de que estén germinando. Para hacer esto, coloque algunas semillas en un paño húmedo y colóquelas en un lugar cálido. Si los brotes aparecen después de unos días, puede comenzar a agregarlos al suelo.
Las semillas compradas en la tienda no necesitan procesamiento adicional. Si se cultivaron de forma independiente, se desinfectaron adicionalmente con fungicidas. Una solución débil de permanganato de potasio tiene buenas propiedades antisépticas. Las semillas se remojan durante 24 horas. Para aumentar la germinación, se mantienen en agua caliente durante media hora y en jugo de aloe durante otros 30 minutos. Después de dicho tratamiento, las semillas se colocan en una bolsa de pañuelos durante 3-4 días y se sumergen en agua durante 1,5 días. Durante este tiempo, el líquido debe cambiarse al menos 3 veces.
Las semillas preparadas se vierten sobre una tela húmeda, cubriéndolas con una segunda capa de tela. Después de 2 días, comenzarán a brotar, después de lo cual puede comenzar a plantar.
Las semillas se introducen en el suelo por un método de cinturón, la tierra se afloja preliminarmente. La distancia entre las semillas debe ser de al menos 1,5 cm. Las ranuras deben compactarse eliminando el aire restante. El suelo se cubre con turba, después de lo cual se riega cuidadosamente para no erosionar el lecho. Para crear condiciones óptimas para la germinación de semillas, el lecho se cubre con polietileno. Retire la película después de la emergencia.
Plántulas
Las plántulas se siembran en marzo o finales de febrero. Características de su procesamiento antes de la introducción en suelo abierto:
- desinfección de semillas con permanganato de potasio;
- activación en agua hervida;
- plantar semillas en cajas;
- cuidado de las plántulas: riego y alimentación regulares, los fertilizantes se aplican 2 semanas después de la germinación.
Las plantas se pueden plantar en campo abierto después de que aparezcan al menos 3 hojas en ellas. Para que las bombillas salgan fácilmente de las cajas, deben llenarse con agua. Las plántulas se sacan del suelo primario con cuidado para no dañar los futuros cultivos de raíces. Si hay raíces de más de 4 cm, se cortan.
Instrucciones paso a paso para plantar plántulas de cebolla en camas abiertas:
- La cama está regada con agua caliente, nivelada y cubierta con polietileno.
- Después de 3 días, se hacen surcos en el suelo preparado. La distancia entre las hileras debe ser de al menos 20 cm. Si las frutas son grandes, la brecha se incrementa a 3 cm.
- Las plántulas se colocan en los agujeros cada 10 cm.
- La planta se profundiza en el suelo 2,5 cm. Para eliminar los huecos, se presiona el suelo alrededor de las raíces.
- Para evitar que la cebolla se eche a perder por las heladas, cúbrala con material adecuado por la noche.
- Los primeros días debe regar la cebolla regularmente, cada 2 días.
- Después de 3 días, el suelo se afloja. Realice las manipulaciones con el mayor cuidado posible para no dañar el sistema de raíces de la planta.
Si se cumplen todas las condiciones, las plántulas crecerán rápidamente.
Cebolla-sevkom
Antes de plantar la semilla en suelo abierto, debe prepararla adecuadamente. Para hacer esto, realice las siguientes acciones:
- sevok se empapa en una solución débil de permanganato de potasio;
- los bulbos se secan a una temperatura de 20 grados, el tiempo de secado es de 20 minutos;
- calentó los sets durante 10 horas a una temperatura de 40 grados;
- si se desea, las semillas se tratan con un estimulante del crecimiento.
Las plántulas se plantan en hileras uniformes, la distancia entre ellas debe ser de 25 cm. Los bulbos se introducen en el suelo a una profundidad de 4 cm. La distancia de las semillas entre sí es igual a 5-10 cm. Se puede aumentar si se planta una variedad de cebollas con raíces grandes. Cuando todo el conjunto está en el jardín, se cubre con turba. Con una plantación adecuada, se pueden esperar plántulas en 10 días.
Cuidado de la cultura
Después de completar la siembra, es necesario cuidar adecuadamente las cebollas. Para hacer esto, el suelo se desyerba regularmente de las malezas, la planta se riega, alimenta y diluye si es necesario.
Si el suelo está húmedo, el primer riego completo se lleva a cabo después de 2 semanas. Cuando está seco, se agrega agua antes de 10 días después. El suelo debe permanecer húmedo y suelto. Esto es muy importante en las primeras etapas del crecimiento de la cebolla. La frecuencia de riego depende de la cantidad de lluvia estacional. El riego se detiene en junio.
El adelgazamiento debe realizarse al plantar cebollas con semillas o al aplicar un montón de plántulas. Es importante realizar estas manipulaciones a tiempo, hasta que la planta tenga más de 4 hojas. Si adelgaza la cosecha más tarde, la cosecha será pequeña.
Durante la temporada de crecimiento, se realizan 2 apósitos. La primera vez que se aplican fertilizantes en mayo, se utiliza materia orgánica para ello. La segunda alimentación se realiza a mediados de junio. Las formulaciones de fosfato de potasio son más adecuadas para este propósito.
A las cebollas les encantan los fertilizantes orgánicos. Se usan necesariamente en suelos con fertilidad insuficiente, pero los jardineros experimentados no recomiendan traer estiércol fresco al suelo.
Enfermedades y plagas.
Las cebollas son atacadas por varias enfermedades, las plagas lo atacan, lo que puede destruir completamente el cultivo. Para evitar que esto suceda, la lucha contra ellos debe comenzar lo antes posible.
Las enfermedades y plagas más comunes de las cebollas:
- Moho polvoriento... El verano lluvioso contribuye a su propagación. El hongo conduce a la pérdida de vitalidad de la planta. Para combatir la infección, las camas se tratan con agentes especiales como Baikal EM. Las plántulas se desinfectan en una solución de permanganato de potasio. Para reducir la probabilidad de propagación de la enfermedad, debe dejar suficiente espacio entre las semillas. Si ya ha afectado a las plantas, entonces agentes de control como Fitosporin, Trichodermin, Phytocid M. Para prepararlo, se hierven 600 g de cabezas de plantas en 10 litros de agua durante 3 horas. La composición terminada se diluye y las camas se tratan con ella durante una semana.
- Podredumbre gris... La enfermedad afecta la parte cervical de la planta, afectando negativamente la vida útil del cultivo. Para evitarlo, en junio, las cebollas se rocían con fungicidas de la clase de triazol.
- Oxido... Afecta las hojas de cebolla. Para combatir la enfermedad, se rocía con compuestos que contienen oxicloruro de cobre. Después del procesamiento, las hojas se vuelven inadecuadas para la alimentación.
- Mosca de cebolla... Esta plaga conduce al cese del crecimiento de las plantas, el amarillamiento y la muerte. Las larvas de insectos comen el bulbo desde el interior. Para combatir los parásitos, se usan remedios caseros con un olor pronunciado. El amoniaco y el amoniaco han demostrado ser buenos. Para preparar la composición, se diluyen 3 cucharadas del producto seleccionado en 10 litros de agua. Las plantas se riegan suavemente con esta solución, sin llegar a sus hojas.
Las plagas y enfermedades no siempre afectan a las cebollas. A veces, el cultivo permanece completamente sano durante todo el período de crecimiento. Esto significa que se han seguido todas las reglas de plantación y aseo.
Cosecha y almacenamiento
Las cebollas se cosechan en agosto o septiembre. La madurez de la planta está indicada por hojas amarillentas, que se sostienen en un cuello delgado. El color de la cáscara se vuelve brillante y saturado. Necesitas cavar las cabezas del suelo en un clima seco y soleado.
Las plantas se pueden quitar fácilmente del suelo suelto a mano. El suelo pesado se desenterra con una horca o una pala. Después de quitar las cabezas, debe limpiarlas del suelo con las manos. Elija un lugar soleado para secar. Los bulbos se colocan en filas, girando todas las hojas en una dirección. El cultivo se dobla sobre tela, no se deja en el suelo.
Es conveniente secar las cebollas en racimos, atar sus hojas y colgarlas en un tiro. El tiempo medio de secado es de 14 días.
Antes de guardar la cebolla, debe examinarla detenidamente y separar las cabezas defectuosas. Las raíces se cortan sin dañar el fondo de la planta. Los cultivos se colocan en cestas o cajas que dejan pasar el aire. No use bolsas de plástico. Condiciones óptimas para almacenar cebollas:
- temperatura del aire - de -3 a -1 grados;
- humedad del aire - 70-80%.
De vez en cuando, las plantas necesitan ser clasificadas, clasificando las frutas en mal estado.
Si se acerca correctamente a la elección de las semillas, determina correctamente el lugar de plantar cebollas y cuida cuidadosamente la planta en el futuro, la cosecha seguramente lo deleitará con su abundancia. Con el cuidado adecuado, puede comer cebollas cultivadas en su sitio hasta finales de la primavera.