Los pollos Australorp tienen una gran demanda entre muchos avicultores. El cuidado poco exigente, la alta productividad y la apariencia inusual permiten a los obtentores lograr considerables indicadores de rentabilidad.
Historia de la raza
Patria - Australia, 1890. El criador principal es William Cook. Los antepasados son los Leggors blancos, los Orpingtons y los Langshanans ingleses. Gracias al cruce de razas fuertes, Australorp cuenta con una alta producción de huevos, un peso considerable y una pubertad rápida.
El Australorp negro criado era muy popular entre los avicultores de la patria y en América, en otros estados el interés era mucho menor. La situación cambió dramáticamente en 1922, año en que se estableció el récord mundial de producción de huevos. 6 gallinas ponedoras de raza Australorp en 1 año pusieron 1857 piezas, respectivamente 1 gallina ponedora - aproximadamente 309 huevos. Algunos avicultores creen que este indicador se instaló sin dispositivos de iluminación adicionales y alimentos especiales.
Las aves de esta raza fueron traídas al territorio de la Federación Rusa en 1946.
Descripción de los pollos Australorp
El estándar es muy estricto, cualquier violación incluso menor en apariencia clasifica a los individuos como no de raza pura. Las capas no son muy grandes, sin embargo, están bien construidas y se consideran excelentes gallinas.
Signos característicos de un gallo:
- cabeza pequeña;
- peine recto con dientes rectos;
- cofre masivo
- vientre no convexo;
- alas grandes
- patas de color negro, cortas;
- cola ancha
- ojos negros
- La piel es blanca.
Según los rasgos característicos de las aves, se puede determinar el pedigrí de los animales jóvenes. Cuando los polluelos nacen en el estómago y las alas de los pollos, manchas grises. Este es uno de los principales indicadores de raza pura, pero no el único. Las aves muestran sus características externas con el tiempo. Los bebés deben tener una pelusa blanca, metatarsos de un color claro y un iris de los ojos. Con el tiempo, todos los tonos claros se vuelven negros.
La naturaleza del Astralorp
Los representantes de esta raza son pacíficos, amigables y tranquilos. No participan en peleas, evitan enfrentamientos. Capas Australorp no "hablará" así, sin ninguna razón. No vuelan a ningún lado, se comportan adecuadamente y no intimidan.
Los machos son tranquilos y flemáticos, mantienen el orden, pueden encontrar contacto entre ellos. Cuando se reproducen aves de esta raza en su propia área, las gallinas no causarán daño, obedecerán al criador y guardarán silencio.
Instinto de incubación
Los criadores experimentados afirman que las gallinas Australorp son las mejores mamás de todas las demás especies de pollos. Para esto, la naturaleza ha premiado a las aves con una alta producción de huevos. Casi todas las hembras en 1 temporada se convierten dos veces en madres y eclosionan alrededor de 15 pollos.
La incubabilidad de la descendencia es superior al 95%, pero si el porcentaje cae significativamente, la razón más frecuente es el gallo. El "padre" de los jóvenes debe ser un hombre no mayor de 5 años, no muy grande y pesado.
La incubabilidad también está influenciada por indicadores de calor y frío. Los criadores confían en que las aves en los nidos necesitan calefacción adicional, debido a que esta supervivencia será mayor, pero la descendencia no será la más saludable.
Tipos
Al principio, los criadores trabajaron en la creación de la raza Australorp de color negro. Luego, los científicos decidieron aumentar el número de sombras de pollos y aparecieron otros colores de Australorp.
El negro
Los más populares del mundo, prefieren comenzarlo, porque entre todas las variedades de gallinas negras Australorp son las más grandes. Además de excelentes indicadores productivos, los pollos también se eligen debido a su fuerte inmunidad. Sujeto a todas las medidas preventivas, las personas no se enferman en absoluto. Durante 1 año, una gallina ponedora puede traer alrededor de 250 huevos, en 6 meses el peso de un individuo es de aproximadamente 3 kg. Los machos adultos alcanzan los 4 kg.
Mármol
Los criadores adoran esta raza de raza Australorp, pero la razón no radica en excelentes indicadores productivos, sino en los colores inusuales de las plumas. Las gallinas de mármol se distinguen por la presencia de manchas claras en plumas negras. El peso de una capa es de aproximadamente 2.5 kg. Un pájaro de mármol no puede presumir de una fuerte inmunidad, y la puesta de huevos es mucho peor que las aves negras.
Al principio, los huevos de las gallinas de mármol eran muy pequeños, su peso era de unos 30 g, pero los criadores no se detuvieron en el trabajo para aumentarlos, y hoy el peso del huevo es de 55 g.
Otros colores
En casa, los avicultores reconocen solo 3 colores principales: negro, azul y blanco. En Sudáfrica, las principales variedades se consideran tales colores: trigo, oro, plata y rojo. En el territorio de Rusia, crearon otro color: blanco y negro. Aunque por características productivas, esta raza tiene poco en común con Australorps de raza pura.
Productividad
Los Australorps de pura sangre son representantes de aves de carne y huevo. Al igual que otras razas, esta también tiene su propio Australorp doble enano más pequeño. En apariencia, son completamente idénticos; difieren solo en la productividad y el tamaño de los huevos obtenidos.
Producción de huevos
La característica principal de las gallinas Australorp es que ningún factor externo (iluminación, mal tiempo, etc.) reduce la productividad de las gallinas. Algunos avicultores afirman que con una atención de calidad puede obtener más de 300 huevos de 1 gallina ponedora por año. Pero de todos modos, los hechos reales demuestran que la gallina trae alrededor de 200-240 piezas.
La cáscara del huevo es de color marrón claro, la masa de uno alcanza aproximadamente 60 g. Las gallinas ponedoras se caracterizan por una pubertad rápida: a los 4 meses las aves ya traen huevos. El nivel de producción de huevos disminuye después de 2 años. Por esta razón, los avicultores recomiendan actualizar regularmente el stock.
La tasa de supervivencia de los animales jóvenes es más del 95%, en el futuro alrededor del 10% de los pollos mueren por ellos.
Carne Australorp
La raza fue creada en particular para obtener gallinas ponedoras, que a la edad de 6 meses ya ganarán su mayor peso. El macho a veces alcanza 4.5 kg, pero a menudo - 4 kg, las gallinas son 1 kg menos. Con una nutrición completa y adecuada de las aves, la carne es tierna y jugosa.
Los avicultores afirman que debido a la muda, quedan almohadillas negras en la piel emplumada, por lo que es mejor martillar la gallina justo después de este fenómeno.
Características de cuidado y mantenimiento.
Incluso un criador de aves de corral principiante puede hacer frente a tal raza. Las aves no necesitan cuidados especiales, ni requieren grandes gastos. Ideal para el cultivo de pollos a escala industrial. Emplumados no son exigentes, amigables y tranquilos. Los australorps siempre coexisten en los lugares que se les proporcionan. Pero aún deben cumplirse las recomendaciones simples.
Gallinero
No hay necesidad de construir específicamente una casa para Australorp; pueden vivir en cualquier lugar. El requisito principal es una casa cálida, por lo tanto, si es necesario, las paredes están aisladas. En invierno, la temperatura en la habitación no debe caer por debajo de los +12 grados centígrados.
Por supuesto, incluso si la temperatura es más baja, las aves no morirán, pero la productividad disminuirá significativamente. Si no hay oportunidad de calentar la habitación, instale lámparas infrarrojas en ella.
Dentro de la casa, se deben instalar nidos, perchas, recipientes para comida y agua. Es mejor tenerlo todo hecho de madera. En cuanto a su tamaño, entonces 1 cuadrado. m colocar 4 capas. Si habrá más pájaros, los pájaros se sentirán incómodos, respectivamente, esto afectará la productividad.
El piso está cubierto de paja, turba o heno. También puede usar hierba seca, lo principal es que el revestimiento es cálido. En invierno, es mejor usar turba con astillas trituradas: esta mezcla se considera un excelente aislamiento.
En el video, el criador muestra cómo contiene las gallinas Australorp:
Lugar para caminar
Caminar al aire libre es la clave para la buena salud de las aves. Los representantes de Australorp no son particularmente activos y curiosos, pero pueden salir del patio para caminar, por lo que debe estar cercado con una rejilla desde todos los lados. Se instala un dosel en la parte superior, que protege a las aves de las fuertes lluvias, la luz solar ardiente y las aves de rapiña.
El tamaño del patio se calcula de tal manera que las aves se sientan cómodas y no se vean limitadas en sus movimientos.
Es mejor establecer un patio para caminar en campo abierto para que las aves puedan encontrar pasto y pellizcarlo. De antemano, las plantas se deben sembrar en el suelo: trébol, césped, cebada o knotweed.
Las aves necesitan un área de baño. Para la limpieza, las aves pueden mezclar cenizas de madera, arena y granotes. Bañándose en una mezcla similar, las personas limpian sus plumas de insectos y plagas.
El plumaje de las aves es denso, por lo que normalmente responden a las heladas y la nieve. En invierno, a las gallinas ponedoras les encanta salir al aire libre, por lo que durante un par de horas pueden salir del gallinero. Naturalmente, esto no se aplica a los días en que la temperatura es muy baja.
Si es posible, es mejor instalar un gallinero y un patio para caminar en una pequeña colina, de lo contrario, el agua de lluvia lo inundará constantemente.
Si necesita consejos sobre cómo construir un gallinero con sus propias manos, entonces este artículo está aquí.
Nutrición
La raza de pollo Australorp necesita una pequeña cantidad de comida. Sin embargo, no se puede decir que esta es una ventaja obvia, ya que si las aves carecen de una cantidad suficiente de nutrientes, entonces la cáscara de huevo estará ausente. Sin una nutrición adecuada, la producción de huevos disminuirá significativamente. La dieta de las aves debe tratarse de manera responsable.
Recomendaciones clave para alimentar pollos:
- Platos principales: granos, productos lácteos, carne y huesos y harina de huesos, salvado, verduras hervidas. Se pueden administrar por separado, se pueden combinar.
- Agregue levadura a los alimentos, ayudarán a aumentar la producción de huevos.
- Use conchas, conchas, tiza, etc. como aderezo. Ayudan a mejorar el tracto digestivo.
- En el verano, el plato principal es hierbas y verduras frescas. En invierno, agregue hierba seca a la dieta.
Cría de razas
Puedes poner huevos debajo de una gallina o usar una incubadora especial. En ambos casos, nacen pollos sanos y fuertes.
Incubación
No puede poner ningún huevo en la incubadora, deben seleccionarse y seleccionarse los más confiables. Por ejemplo, las muestras con grietas, abolladuras, manchas no son adecuadas. De ellos aparecerá un pájaro bebé no tan saludable y no tan tranquilo. Los huevos seleccionados deben ser procesados. Puede usar una solución débil de permanganato de potasio.
Los avicultores experimentados recomiendan verificar la temperatura en la incubadora. Demasiado alto: los pollitos nacerán temprano y serán pequeños. También es importante observar la humedad (60-63%). Asegúrese de calentarlos antes de enviar huevos al dispositivo. Gracias a este procedimiento, la descendencia aparecerá simultáneamente.
No puede manipular varios indicadores en una incubadora, los pollitos deben nacer sanos sin intervención adicional.
Pasos de incubación
La incubación de animales jóvenes consta de 4 períodos:
- Maduración activa: los primeros 7 días.
- La necesidad de aire seco es de 8-11 días.
- El primer chirrido del polluelo es a partir de las 12 del mediodía. En animales jóvenes, los procesos metabólicos comienzan en el cuerpo.
- Nacimiento de pollos: hasta los 22 días, todos los pollitos deben nacer.
Además, le recomendamos que lea un artículo sobre las características de la incubación de huevos de gallina en casa.
Cuidado de pollitos
Los primeros 10 días, los pollitos necesitan atención especial. Debe pensar en el lugar de su residencia, alimentación y cuidado. El gallinero para animales jóvenes debe ser ligero y ventilado. Es necesario establecer un área pequeña para caminar animales jóvenes con una gallina de cría.
Por 1 plaza. m - 20 pollos.
Los primeros días debe mantener a los niños en una caja de madera, se instala una rejilla en la parte superior y papel en la parte inferior. También puede verter mijo, los animales jóvenes estarán encantados de profundizar en él, jugando.
Los primeros 60-90 días, los bebés necesitan calor, por lo que no puede prescindir de calentadores especiales. En los primeros días después del nacimiento, las gallinas viven a una temperatura de +32 grados Celsius, y cada 7 días a partir de entonces, el indicador se reduce en 2 grados. Los bebés de 1 mes se sienten bien a +19 grados centígrados.
Encienda las lámparas por la noche y durante el día: saque la caja con las chicas a la calle.
Comida para bebé
Representantes de la raza de pollos Australorp diariamente se vuelven cada vez más fuertes, crecen muy rápido. Si el menú de alimentos se selecciona correctamente, para el día 45 pesarán aproximadamente 1,5 kg. Los primeros 10 días de crecimiento joven se alimentan con huevo cocido, granos y hierbas. Estos ingredientes se mezclan y se dan a los pollos. Luego, los huevos se excluyen del menú, ya que tienen demasiada proteína.
En las etapas de crecimiento, el plato principal de los animales jóvenes son los cereales. Mezclan aceite de pescado. Se vierte diariamente agua limpia y limpia en el bebedero.
Ventajas y desventajas
Los representantes de la raza Australorp, como otras aves, tienen ventajas y desventajas.
Ventajas de la raza:
- cuidado poco exigente;
- fuerte inmunidad;
- la capacidad de adaptarse a cualquier condición;
- alta producción de huevo;
- carne tierna y sabrosa;
- Disposición tranquila.
Muchos avicultores que tienen gallinas están seguros de que no tienen defectos, pero algunas fuentes indican lo contrario.
Las desventajas de la raza:
- los animales jóvenes nacidos al cruzar Australorp con otras razas no son muy productivos;
- después de la muda, los individuos necesitan ser asesinados;
- los criadores se reproducen mejor que Australorp, no solo en apariencia, sino también en características productivas.
Derramamiento y susceptibilidad a la enfermedad.
Los pollos Australorp son una de las pocas razas en las que la muda afecta extremadamente negativamente, aunque no se considera un fenómeno antinatural. Las aves traen huevos durante la muda, y su productividad no cambia. Sin embargo, los restos de plumas después de la muda estropean significativamente la apariencia de una gallina ponedora. Después de este fenómeno, las aves son sacrificadas para obtener carne.
En cuanto a las enfermedades, las aves responden con calma a cualquier fuente de enfermedades; se consideran ideales entre las aves en la persistencia de su inmunidad.
Comentarios
Olga, 44 años, empresaria, Ekaterimburgo.Adquirí 40 huevos en la granja avícola, de los cuales 5 gallos y 35 gallinas ponedoras eclosionaron, no esperaba tal supervivencia. Las gallinas corren ahora incluso a una temperatura de -30 grados y menos. En invierno, el gallinero no calienta adicionalmente.
Las aves comenzaron a caminar a los 6 meses, algunas más tarde, otras más temprano. Se traen alrededor de 20-25 huevos por día. Él es pacífico y de buen carácter. Esta es la única raza de pollos a los que puedo criar pollos a la edad de 3-4 semanas, no los ofenden, sino que cuidan a los bebés.
Dmitry, 29 años, vendedor, Nizhny Novgorod.Las capas pueden presumir de excelentes tasas de producción de huevos, durante un año recojo alrededor de 250 de uno, y sucedió con más frecuencia. Observo el siguiente sistema para mis individuos: 2 días de prisa, 1 día de descanso. Me gusta el hecho de que tienen una inmunidad fuerte y pueden llevarse a una casa fría.
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La raza de pollo Australorp ayuda a muchos avicultores a obtener buenos beneficios de la venta de huevos y carne de ave. Las gallinas no necesitan cuidados demasiado escrupulosos, pueden precipitarse a temperaturas bajo cero y comportarse con calma con todas las demás aves en el patio.