Es difícil encontrar incluso una granja que no tenga vacas o terneros. En primer lugar, estos son excelentes proveedores de deliciosos productos lácteos y, en segundo lugar, fuentes de carne nutritiva y costosa. La vaca sin cuernos es un animal que no se ve a menudo en la granja, pero es excepcional y especial entre el ganado.
Vaca sin cuernos
Una vaca sin cuernos es un ganado sin cuernos. Los cuernos de tales mascotas son reemplazados por los llamados crecimientos. La ausencia de cuernos no hace que el ganado sea inferior o insalubre, porque dicha característica fisiológica puede estar asociada con una serie de razones.
Información corta
Antes de proceder a la descripción de las especies sin cuernos, debe tenerse en cuenta que no solo pueden ser vacas, sino también otros animales. "Butt" significa una protuberancia o pequeña protuberancia que se encuentra en un árbol o planta. En vista de la similitud, los golpes en lugar de los cuernos en los animales también comenzaron a llamarse `` sin cuernos ''. Una vaca sin cuernos tiene tubérculos córneos de tamaño mediano en su cabeza.
Las razones principales por las que un animal puede ser así son:
- la influencia de una persona que a menudo elimina los cuernos de forma independiente para protegerse de lesiones y otros problemas;
- la influencia de la genética, cuando una vaca desde el nacimiento no tiene cuernos;
- La adquisición por vacas de polen debido al cruce.
La cría de animales moderna es famosa por sus audaces experimentos y una serie de trabajos de cría. Entonces, como resultado de uno de ellos, los criadores de ganado pudieron criar una especie artificial de animales sin cuernos. A pesar de que esta característica es artificial, durante mucho tiempo se ha considerado un rasgo congénito que se hereda.
¿Por qué se vuelven tan
La especie sin cuernos ocurre en un nivel genético profundo. Una cierta combinación de genes conduce al hecho de que la raza no tiene cuernos. Dado que el gen "sin cuernos" es dominante, la generación de 2 animales sin cuernos también saldrá sin cuernos. El próximo tendrá cuernos rudimentarios, y el tercero distribuirá representantes de ambas especies entre ellos, pero los sin cuernos dominarán a los cuernos. Curiosamente, una vaca sin cuernos cuesta significativamente menos que el ganado normal.
Los siguientes representantes se llaman vacas sin cuernos:
- Vaca rusa sin cuernos: una raza considerada como el representante más destacado de la especie;
- redpole
- Aberdeen Angus;
- Raza sueca;
- Raza finlandesa oriental.
A continuación se detalla cómo se obtuvo el estado en cuestión, así como las principales diferencias entre todos los representantes.
Representantes rusos
Para reconocer el toro ruso sin cuernos, no necesita habilidades y habilidades específicas, ya que esta es una raza puramente negra sin las más pequeñas inclusiones y marcas de luz. El negro sin cuernos tiene una dirección de cultivo de carne. Fue criado cruzando la raza Aberdeen y Kalmyk. La vaca rusa sin cuernos es apreciada por su buena adaptabilidad a las condiciones climáticas, la influencia del ambiente externo y su resistencia a diversas enfermedades. En general, la raza es de aproximadamente 8000 cabezas. Según las características externas, las vacas de la raza rusa Komolaya se distinguen por su gran tamaño, buena constitución corporal. El físico de la vaca rusa sin cuernos supera incluso a la Aberdeen en parámetros.
Las características distintivas del toro negro sin cuernos son las siguientes:
- la única raza de ganado vacuno ruso;
- Las vaquillas y los toros rusos son grandes y dan un gran aumento en el peso vivo, depositando menos grasa que los pares importados;
- El toro sin cuernos se distingue por una forma de cuerpo rectangular, una espalda recta, una parte trasera ancha, desarrollada y grande. La piel de un toro sin cuernos se considera delgada y bastante elástica;
- El peso vivo de un animal adulto es de aproximadamente 550 kg, mientras que un gobio alcanza un peso de 1100 kg.
El valor biológico de la carne obtenida como resultado de un cruce tan exitoso es mucho mayor que los productos cárnicos de otros. La carne del ganado ruso sin cuernos se considera dietética y máxima proteína.
Representantes de Aberdeen Angus
La raza sueca está representada por vacas de carne. La cría se lleva a cabo en todo el mundo. A continuación consideraremos las principales características de la raza.
- Una raza de carne con una apariencia apropiada. El toro y la novilla tienen un cuerpo bastante redondo con patas cortas. Los animales tienen una cabeza pesada que está en línea con el cuello y los hombros. Los representantes tienen un lomo fuerte con caderas grandes.
- Se consideran vacas no tan grandes como los rusos, ya que su peso no supera los 950 kg.
- Se distinguen por un esqueleto delgado.
- Los productos cárnicos se distinguen por capas muy delgadas de grasa (según este criterio, los rusos también ganan). El 60% de la carne se puede obtener de una vaca.
- El cruzamiento con otras razas conduce a la transferencia de todas las cualidades básicas de la carne.
Los Aberdines negros son lo suficientemente comunes como para reproducirse. Los animales son resistentes a las bajas temperaturas y también toleran los cambios climáticos, que los rusos adoptaron de ellos.
Vacas de Iowa
No una raza de carne o lácteos es lo suficientemente interesante. Las vacas de Iowa son decorativas. No tienen cuernos, ni tienen ubre, aunque todos los otros rasgos indican que el animal es un ganado típico. Otras características de la raza incluyen una cabeza pequeña con un cuello corto, la presencia de una espalda plana y una nuca, una espalda levantada, una cola alargada con un cepillo. El color del pelo de los animales también es peculiar: a menudo los representantes de la raza se llaman felpa debido al cabello suave, delicado y largo, que es difícil de mantener sin habilidades especiales.
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Comparando las vacas de Iowa con otras vacas con cuernos y sin cuernos, su valor es impresionante: una vaca cuesta más de $ 5,500. Por lo tanto, las vacas en cuestión son especímenes bastante interesantes que merecen la atención de cada agricultor. Sus productos cárnicos no son de ninguna manera inferiores a los obtenidos de los representantes tradicionales del ganado, y los rusos incluso los superan en algunos aspectos.