Para cada región, se seleccionan plantas con características de crecimiento específicas. Las variedades de zanahoria para Siberia deben caracterizarse por la resistencia a las heladas y la resistencia al cambio climático. De lo contrario, seleccione tipos versátiles adecuados para crecer en cualquier clima.
Variedades de zanahoria para Siberia
Variedades adecuadas para Siberia
Para averiguar qué zanahorias plantar en campo abierto en la zona sur o norte del país, tenga en cuenta un conjunto de sus características. Se elige material de plantación para plantas en crecimiento, dependiendo de:
- resistencia al cambio climático y las enfermedades;
- resistencia a las heladas;
- duración de maduración;
- duracion.
Todas las variedades de zanahoria se dividen en 3 grupos, que difieren en la temporada de crecimiento:
- maduración temprana - 80-100 días;
- mitad de temporada - 101-120 días;
- tarde - más de 121 días.
Para las regiones del norte, las verduras son adecuadas que no tienen el período de maduración más largo. Todos los tipos de verduras se cultivan en invernaderos.
Maduro temprano
En Siberia, a menudo se plantan semillas de hortalizas tempranas y de mitad de temporada. Tienen tiempo para madurar y mantener su presentación durante más tiempo durante un almacenamiento prolongado. Las variedades tempranas adecuadas incluyen:
- Amsterdam Tiene frutos cilíndricos, de 12 cm de largo. Crece en campo abierto e invernaderos, tiene un rendimiento promedio. La fruta tiene una rica y sabrosa pulpa de naranja. Las verduras no se agrietarán.
- Lydia Es un híbrido triangular con una punta roma y redondeada. Tiene una piel suave y una superficie de color naranja brillante.
- Alenka La variedad tiene un tubérculo cónico mediano de 15 cm de largo, el tipo es exigente, después de la germinación se cubre con una película. Productividad - 10 kg por sq. metro.
- Carotel parisino. Es un vegetal ovoide de tamaño mediano, de 6 cm de largo, madura en 3 meses. Crece incluso en suelos arcillosos pesados.
Debido a su sabor, todas las variantes son adecuadas para jugos, purés, conservas y ensaladas.
Temporada media
Todos los representantes de las variedades de mitad de temporada son jugosos y dulces, pero tienen diferentes tamaños.
habitación | Variedad | Descripción |
1 | Sentyabrina | 20 cm de largo, cilíndrico, naranja brillante. Utilizado para el almacenamiento o procesamiento, especialmente en una merienda oriental. La cosecha se cosecha a principios del verano. |
2 | Vitamina 6 | El tubérculo tiene una forma cónica roma, su peso es de aproximadamente 150 g. La fruta no se agrieta, contiene una gran cantidad de caroteno, por lo tanto, se utiliza para preparar platos y mezclas para bebés y dietas. |
3 | Nantes | La temporada de crecimiento es de 110 días. Puedes plantar tanto en invierno como en primavera. Es una cultura popular en las ciudades de Usolye y Perm. Contiene mucha azúcar. La longitud del vegetal es de hasta 17 cm. |
4 | Dayana | No requiere condiciones especiales de crecimiento. Madura en 115 días. Productividad: hasta 9 kg por metro cuadrado. m. Cultivo de raíz de color naranja ardiente, forma cónica. El peso de una de las verduras de Dayana oscila entre 100 y 170 g. |
5 | Pulmón siberiano | El fruto tiene forma de cono, rojo anaranjado. Su longitud es de 16 cm, su peso es de hasta 200 g. La variedad es adecuada para el almacenamiento en invierno. |
Las variedades de mitad de temporada tienen un sabor dulce.
Los tipos comunes de vegetales de mitad de temporada en Siberia también incluyen:
- Losinoostrovskaya 13;
- Incomparable;
- Marlinka;
- Alegría de los niños;
- Nantes 4;
- NIIOH 336.
Todas estas variedades traen una cosecha estable independientemente de las condiciones climáticas y conservan su sabor hasta la primavera. Los buenos cultivos anteriores para estas son papas, tomates, calabazas, pepinos y cebollas.
Tarde
Las variedades de maduración tardía con una larga temporada de crecimiento rara vez se plantan en las regiones del norte. Pero hay especímenes que son adecuados para el duro clima siberiano:
- Gigante rojo;
- Dolyanka
- Emperador;
- Dulce invierno;
- Shantane 2461;
- Nevis
Antes de plantar en campo abierto, las semillas se desinfectan, se lleva a cabo un procedimiento de endurecimiento. El peso promedio de cada verdura es de 300 g, el rendimiento es de hasta 8 kg por metro cuadrado. Los frutos son aptos para el almacenamiento invernal.
Variedades de almacenamiento
Para que los frutos de las zanahorias se almacenen durante todo el período invernal, se plantan variedades tardías y de mitad de temporada. También es importante seguir las reglas de almacenamiento, las fechas de siembra y las condiciones de cultivo. Con el régimen de temperatura correcto en el área de almacenamiento, los cultivos de raíces pueden alcanzar hasta junio. Las variedades adecuadas incluyen:
- Sansón;
- Oportunidad;
- Invierno de Moscú;
- La reina del otoño.
Sus semillas están disponibles en tiendas en una amplia gama. Para aumentar la vida útil, las verduras limpias y secas se envuelven en bolsas de plástico. También se colocan en recipientes de madera o plástico.
Preparando zanahorias en Siberia para plantar
Las semillas necesitan estar preparadas para plantar
Antes de plantar, se llevan a cabo una serie de medidas agrotécnicas, comenzando con la preparación de semillas.
Para la desinfección, el material de siembra se ata en un paño o gasa y se mantiene durante 24 horas en agua con una temperatura de 38 ° C-45 ° C, a la que se agrega peróxido de hidrógeno. Para hacer esto, use 2 cucharadas por 400 ml de agua. l. instalaciones. Después de eso, las semillas se secan y se siembran en campo abierto.
En el norte, las zanahorias se plantan en mayo, sin la adición de fertilizantes. Ella prefiere un suelo franco o franco arenoso y un área clara. 2 semanas antes de plantar, se introduce humus en el suelo: 7 kg por metro cuadrado. Las semillas se plantan a 2 cm de profundidad y a una distancia de 3 cm una de la otra. Use un método de aterrizaje de cinta. El material de plantación a menudo se mezcla con arena antes de sembrar.
Para acelerar la aparición de plántulas, la planta se cubre con polietileno. Tan pronto como aparecen las hojas verdes, se retira la película, de lo contrario los brotes se quemarán por falta de oxígeno. Además, el cultivo de vegetales se adelgaza cuando aparece la tercera hoja.
Reglas de almacenamiento de zanahoria
Para que el cultivo de raíz de un cultivo de vegetales no se agriete y se almacene durante un largo período, se observan las reglas de almacenamiento:
- el lugar de almacenamiento está desinfectado, ventilado;
- ajuste la temperatura del aire en el almacenamiento de 0 ° C a 4 ° C;
- las zanahorias se lavan, se secan, se quitan las partes superiores;
- coloque los vegetales a una distancia uno del otro o envuélvalos con polietileno;
- almacenado en cajas con aserrín o arena.
Un cultivo de raíz dañado no es adecuado para el almacenamiento en invierno. Seleccione muestras sin grietas ni rasguños.
Si encuentra fruta podrida, retírela con cuidado. Si las verduras se almacenarán en el apartamento, se envuelven en papel y se colocan en una caja en una habitación con aire fresco. También se almacenan en el refrigerador, pero solo se lavan, en un recipiente de plástico o en una bolsa.
Las mejores variedades de zanahorias, foto y descripción.
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Conclusión
Casi todas las variedades de zanahorias tempranas y de mitad de temporada se cultivan en el clima siberiano. Al mismo tiempo, se adhieren a todas las reglas de plantación y almacenamiento. Los cultivos de hortalizas se seleccionan de acuerdo con los indicadores de rendimiento, tamaños y períodos de maduración.