El manzano Golden Delicious es conocido en todo el mundo. Muchas variedades o clones se han criado en base a esta variedad. Este tipo de selección se lleva a cabo no solo en Estados Unidos, sino también en otros países.
Manzana variedad Golden Delicious
Variedades
La variedad de manzana Golden Delicious tiene muchas subespecies. Básicamente, son iguales en la descripción, pero hay diferencias significativas.
- Rangers es una variedad con excelente sabor y apariencia, no propensa a la llamada "oxidación" de la fruta. El cuidado de esta variedad se lleva a cabo utilizando tecnologías especiales, por lo que a menudo se cultiva con fines industriales.
- Especia: se distingue por frutas grandes con nervaduras pronunciadas y un sabor más dulce.
- Golden Bee es una variedad con hermosas manzanas medianas y fructificación regular, se observa resistencia a las heladas.
- Rush es una subespecie con una corona ovalada y alto rendimiento, sin pretensiones para la composición del suelo.
- Vladimirsky es una variedad con frutos grandes, se distingue por un ligero sonrojo en un lado. La subespecie es resistente a la costra y las heladas, tiene un alto rendimiento regular.
Por supuesto, estas no son todas las variedades de Golden Delicious. Su número se repone cada año.
Características principales
La variedad Delicious pertenece a los manzanos medianos (2.5 - 3 m), pero puede cultivarse en portainjertos enanos (1.5 - 2 m).
Cuando las plántulas están creciendo, su corona se desarrolla en forma de cono. Con la edad, se vuelve muy gruesa y toma la forma de una bola, e incluso más tarde, las ramas caen, pareciéndose a ramas de sauce. Las hojas del manzano son de color verde oscuro, las flores son ligeramente rosadas.
Las frutas son cónicas redondas, con piel de color verde claro, que se vuelve dorada con el tiempo.
La pulpa es blanca, muy jugosa y de grano fino. Peso de la fruta: de 150 a 200 g.
El sabor de las manzanas es el principal activo de la variedad. Son postres, con una ligera acidez, sabor a melón y sin igual aroma a caramelo y chocolate.
Polinización y fructificación
Según la descripción, este manzano es autofértil, por lo tanto, necesita polinizadores. Adecuado: Jonathan, Melrose, Everest, Gloucester, Red Delicious.
El tipo de fructificación es mixto (las manzanas aparecen en los rizos, las lanzas, los crecimientos del año pasado).
En los primeros años, el árbol da frutos regularmente, pero en los años siguientes, en condiciones desfavorables, puede requerir descansos.
Resistencia a heladas y plagas
El árbol no es resistente a las heladas.
La variedad Delicious se distingue por su resistencia media a las heladas; es mejor cultivarla en regiones con un clima templado.
Esta especie es resistente a la costra, pero puede verse afectada por el mildiu polvoriento. El árbol puede estar enfermo con una mancha marrón y, después de una sequía, arrojar prematuramente follaje.
Entre las plagas de insectos, los pulgones, los escarabajos de las flores, las garrapatas y los rodillos de las hojas están amenazados.
Ventajas
- Sabor cualidades de manzanas;
- La versatilidad de las frutas: son buenas, frescas y adecuadas para cualquier tipo de procesamiento culinario;
- Alto rendimiento (90-120 kg por árbol);
- Larga vida útil de las frutas;
- Durante el almacenamiento, el sabor de las manzanas no se echa a perder;
- Madurez temprana;
- Las manzanas están firmemente unidas a las ramas y no se caen;
- Las frutas tienen una excelente presentación, que no se deteriora durante el transporte;
- El manzano se puede cultivar en un portainjerto enano, obteniendo una versión mini para pequeñas cabañas de verano.
Desventajas
- Autoinfertilidad (el árbol necesita polinizadores);
- La periodicidad en la fructificación es posible;
- Sensibilidad a la sequía;
- La necesidad de una poda regular, de lo contrario las frutas se vuelven más pequeñas.
Aterrizaje
- En climas cálidos y templados, el manzano se puede plantar en otoño, en octubre (un mes antes del inicio de las heladas).
- En las regiones frías, la siembra se lleva a cabo en la primavera, en abril.
Al elegir las plántulas, preste atención a su tamaño, sistema de raíces, condición del tronco, número de ramas.
El tamaño de un árbol de dos años es de aproximadamente 1,5 m, y si se injerta en una población enana: 1 m. La plántula debe tener dos o tres ramas esqueléticas y un sistema de raíces bien desarrollado.
Los árboles necesitan luz solar
Elija un lugar soleado para plantar, preferiblemente en el lado oeste. La distancia entre los árboles debe ser de al menos 3 m. La profundidad del pozo es de 1 m, el diámetro es casi el mismo (teniendo en cuenta el tamaño de la raíz).
El hoyo se cava un mes antes de plantar, colocando una mezcla de suelo fertilizado (suelo con fertilizantes de humus, cenizas, potasa y fósforo).
Tecnología
Las raíces se remojan previamente en agua durante 10-12 horas. Se coloca una clavija en el agujero, al que se atará el árbol.
La plántula se coloca dentro del agujero y las raíces se enderezan suavemente, y luego se cubren con tierra. Después de plantar y una liga a la clavija, se riega con 3 cubos de agua, y el círculo del tronco se tritura.
Agrotécnica
El riego regular es una parte esencial del cuidado de un manzano joven.
En los primeros dos meses, el riego se lleva a cabo varias veces a la semana (dependiendo del clima). A medida que envejece, se riega con menos frecuencia, varias veces por temporada, pero en cantidades abundantes.
El suelo del círculo del tronco se afloja y desmaleza regularmente de las malezas. El aderezo se aplica en primavera, durante el primer aflojamiento, antes y después de la floración, en verano, en junio, en otoño, después de la cosecha.
Para una fructificación completa, el manzano necesita adelgazamiento de la corona y poda sanitaria. En la primavera, se forma la corona y se eliminan las ramas congeladas, a fines de otoño, se cortan las ramas secas y dañadas.
Para el invierno, el árbol está aislado y envuelto de roedores con arpillera, polietileno, piezas de tela áspera, ramas de abeto.
Las medidas anuales de control de plagas incluyen la eliminación de malezas y el aflojamiento del suelo, la fertilización con fertilizantes de potasio y fósforo, la pulverización y la quema de hojas descartadas.
Comentarios
Según la mayoría de los jardineros, las manzanas Delicious son totalmente consistentes con la descripción de la variedad. Crecen sabrosos, jugosos y aromáticos.
El largo período de almacenamiento le permite deleitarse con frutas de postre hasta la próxima primavera.
Sin embargo, si la instalación de almacenamiento no mantiene alta humedad (80-90%), las frutas comienzan a marchitarse.
Manzano Golden Delicious y una manzana ocasional "celestial"
Cosecha de manzanas de la variedad Golden Delicious y otros manzanos en 2017.
Algunos jardineros notan que con una cosecha abundante, las manzanas pierden algo de tamaño. También pueden volverse menos profundos durante los períodos secos con riego irregular.
Según algunas reseñas, los árboles plantados en la parte norte del jardín no producen frutos tan dulces como los que crecen en el lado soleado.
Muchos jardineros enfatizan la importancia de la poda para esta variedad: afecta el sabor y el tamaño de las manzanas, la regularidad de la fructificación y la salud del árbol en sí.