Gallina de Guinea blanca siberiana - aves, caracterizadas por una apariencia atractiva, excelentes indicadores productivos, sin pretensiones al salir. Se cree que la cría de esta raza en su sitio es un negocio rentable y al mismo tiempo fascinante. El artículo analiza las características de la raza y los requisitos para la cría.
Origen de la raza
El nombre de la raza en sí "dice" que Siberia es el lugar de nacimiento del ave. Un pájaro apareció en la ciudad de Omsk. Inicialmente, en Rusia, las aves se consideraban animales decorativos, cuya carne no se aceptaba debido al color oscuro. Además, la productividad del huevo de las gallinas de Guinea fue mucho menor que la de los pollos. Por esta razón, no era rentable criar estas aves.
Después de la Segunda Guerra Mundial, varios institutos científicos decidieron criar gallinas de Guinea siberianas a la vez, incluido el Instituto de Investigación de Aves de Corral All-Union, el Instituto de Genética General de la Academia de Ciencias de la URSS, el Instituto Científico y Técnico Siberiano y el Instituto de Investigación Siberiana de Agricultura. Los científicos querían obtener una raza con piel clara y altas cualidades productivas. Algunos de ellos lograron resolver este problema.
El tono claro de las gallinas de Guinea fue recesivo, es decir, no apareció cuando se cruzó con otras personas del color habitual. Para consolidarlo, se requería un trabajo largo y minucioso, en el que las aves que aparecían como resultado de una mutación natural con un delicado tono blanco cremoso se usaban para el cruce. La raza se registró oficialmente en 1978.
Descripción y características del ave.
Las gallinas de Guinea blancas siberianas difieren de sus parientes con manchas grises, no solo en el color de su plumaje. Tienen patas muy claras y piel con un tinte rosado. Las aves se consideran de alguna manera albinos.
Los pájaros tienen una pequeña cabeza blanca con un toque de azul. Debajo del mentón hay una bolsa morada ("barba"). Los pendientes de gallina de Guinea son grandes, densos y carnosos, de color rosa pálido. La cabeza descansa sobre un cuello largo y poco emplumado. Una característica distintiva es un pico pequeño y gris, ligeramente doblado en la punta.
El tronco masivo se encuentra en patas cortas con metatarso pálido. El cuerpo es alargado, alcanza 45-50 centímetros de longitud. El cofre es musculoso y bien desarrollado. La espalda se convierte suavemente en una cola corta e inexpresiva, hacia abajo. La gallina de Guinea siberiana tiene pequeñas alas adyacentes al cuerpo.
Cualidades productivas
La gallina de Guinea blanca siberiana se distingue por buenos indicadores productivos. Es especialmente famoso por su alta producción de huevos, porque en más del 25% supera la cantidad de huevos puestos de otras razas que se crían en nuestro país. Las aves no solo crecen rápidamente, sino que también aumentan de peso rápidamente.
Una hembra pone alrededor de 80-90, a veces 100 huevos que pesan 50 gramos por año. La fertilización de los huevos es del 75-90%. El punto débil de la raza es la alta mortalidad entre los polluelos, alcanza hasta el 47%.
El peso de un ave adulta varía dentro de 2 kilogramos. A los 2,5 meses, la joven gallina de Guinea pesa alrededor de 900 gramos. Durante este tiempo, ella come alimentos, consumiendo un poco más de 3 libras.
La gallina de Guinea siberiana tiene carne sabrosa, nutritiva y tierna. El cadáver de gallina de Guinea contiene un 10-15% más de carne que el cadáver de pollo. La carne de gallina de Guinea contiene un mínimo de grasas, un máximo de hierro, cuya deficiencia disminuye el nivel de hemoglobina en la sangre.
Carácter y estilo de vida.
Las gallinas de Guinea siberianas son animales sin conflicto. La mayoría de los criadores notan la calidad positiva de las gallinas de Guinea siberianas, una disposición tranquila y equilibrada. Estas aves pueden llevarse bien con otras razas y establecer contacto con todos los habitantes de la casa.
Los agricultores notan el principal inconveniente del ave: su excesiva timidez. Las gallinas de Guinea a menudo reaccionan a ruidos extraños, extraños: comienzan a gritar y a comportarse histéricamente. Los animales se acostumbran a un nuevo lugar durante mucho tiempo, reaccionan mal ante cualquier cambio en las condiciones de detención, no les gustan los cambios.
Las gallinas de Guinea siberianas difícilmente pueden llamarse manuales. Si intentas tomarla en tus brazos, la gallina de Guinea de un animal tranquilo se convierte en una bestia agresiva: comienza a liberarse, silba ferozmente e incluso se rasca. Si el dueño intenta sostener al pájaro por las plumas, no se ahorrará y tratará de escapar a toda costa. Tal rasgo de carácter puede afectar negativamente la incubación de los huevos, razón por la cual los criadores experimentados se inclinan para usar una incubadora o gallinas ponedoras para estos fines.
Cuidado y mantenimiento
Las gallinas de Guinea siberianas se consideran aves sin pretensiones. Pueden sobrevivir en casi cualquier condición. Tienen una disposición tranquila, son resistentes y viables. Las aves no temen el clima frío y los cambios de temperatura, no tienen pretensiones de comida, pueden vivir en caminatas, en espacios cerrados o incluso en jaulas. Estas y otras cualidades hacen que la raza sea valiosa para los agricultores.
Las reglas para el cuidado y mantenimiento de las gallinas de Guinea se pueden encontrar en nuestro sitio web, aquí.
Requisitos de la sala
Cualquier habitación es adecuada para el cultivo de gallinas de Guinea siberianas. En verano, un establo común puede convertirse en un hogar para pájaros, y para el mantenimiento invernal durante todo el año no puede prescindir de un gallinero, bien aislado, donde se cumplirán todas las condiciones requeridas:
- Para que las aves toleren bien la temporada de invierno, es necesario organizar una camada profunda en la casa, utilizando heno, aserrín, turba o virutas.
- Instale perchas en la casa a una altura de 50-70 cm del piso. Una gallina de Guinea representa 25-30 cm de largo de gallinero.
- Por lo general, las aves eligen rincones para poner huevos, por lo que instalar nidos es un asunto inútil.
- Es imprescindible equipar un agujero con un tamaño de 30x30 cm en la casa. Debe abrirse hacia afuera para que el animal pueda salir libremente, y el granjero, cuando se abre la puerta, no lesiona accidentalmente a los animales.
En la casa pusieron una bañera con madera de fresno o arena fina. Nadar en las cenizas es una ocupación favorita de las gallinas de Guinea.
Patio para caminar
Las aves siberianas se sienten muy bien en casas cerradas y jaulas, pero proporcionar un área para caminar para las aves permitirá que las aves se alimenten de los pastos, lo que reducirá significativamente el costo de alimentar a los animales. A las aves de Guinea les gusta darse un festín con escarabajos, langostas, orugas, gorgojos, mariposas y otras plagas maliciosas de los campos de Colorado, incluso pequeños roedores. En este caso, las aves no rastrillan el jardín, causando daños a las raíces de las plantas.
Se requiere un aviario al lado de la casa, que encierra el área con una red de al menos 2 metros de altura. Las aves vuelan bien y la red no les permitirá salir. El área del recinto depende del propósito para el cual el agricultor contiene gallinas de Guinea. Para obtener un huevo fertilizado de calidad, cada individuo tiene al menos 15 metros cuadrados de territorio.
En invierno, los pájaros caminan en la nieve, por lo que a menudo congelan sus patas. El heno o la paja forrados en un patio para caminar ayudará a evitar esto.
Alimentación y modo
Las gallinas de Guinea siberianas tampoco son exigentes con la dieta. Pueden comer cualquier alimento vegetal o animal. Al formar una dieta para aves de esta raza, es necesario seguir las mismas recomendaciones que para los pollos orientados al huevo.
La composición específica y el volumen del alimento dependen de las condiciones de las aves de corral, incluso si tienen la capacidad de salir a caminar o mantenerse en el interior. Si el pájaro pasta al aire libre todo el día, obtendrá de forma independiente la mayor parte de los alimentos y productos verdes que contienen proteínas (varios insectos). En este caso, deberá alimentarla solo una vez al día, por la noche.
Se recomienda utilizar diferentes mezclas de granos secos o mezcladores húmedos como alimento. Algunos criadores prefieren ahorrar tiempo, ya que alimentan a las gallinas de Guinea con alimentos compuestos de alta calidad. Además de la comida, las aves deben tener acceso constante a agua limpia y fresca: se agrega líquido tibio a los bebedores.
En ausencia de caminar, las gallinas de Guinea deben proporcionar una dieta completa y equilibrada. El componente principal del alimento son las hierbas frescas y varios insectos. Además, el menú debe contener verduras, piensos combinados y desperdicio de alimentos. Los suplementos minerales no están en el último lugar. Es aconsejable que las aves den conchas trituradas, arena de río, tiza, grava fina. Estos productos no solo proporcionan calcio y minerales al cuerpo, sino que también mejoran el sistema digestivo.
Para que una gallina de Guinea gane 1 kilogramo de peso vivo, necesita 3-3.3 kg de alimento. Se distribuyen diferentes alimentos en la dieta aproximadamente de acuerdo con el sistema propuesto en la tabla:
Tipo de alimentación | Porcentaje en dieta | La cantidad de alimento por persona por año. |
Suplementos minerales | 4% | 2 kg |
Césped verde | 20% | 10-12 kg |
Hortalizas de raíz y otras hortalizas | 9% | 4-5 kg |
Comida para animales | 7% | 3-4 kg |
Grano y alimento | 60% | 30-35 kg |
Las aves que están cerradas deben ser alimentadas al menos 3 veces al día. Los animales jóvenes necesitan más comida: se alimentan 4 veces al día. Teniendo en cuenta el hecho de que cualquier cambio en las condiciones de detención puede causar timidez en las gallinas de Guinea, es necesario alimentarlas estrictamente al mismo tiempo. Se puede encontrar más información sobre la alimentación adecuada de las gallinas de Guinea en el próximo artículo.
¿Es posible mantener una gallina de Guinea con otras aves?
Debido a su naturaleza pacífica, mantener a las gallinas de Guinea blancas con otras aves en la misma habitación generalmente no es una molestia. En cualquier comunidad de aves, la aparición de nuevas aves puede generar conflictos inicialmente. Esto es especialmente cierto para los gallos, acostumbrados a defender su supremacía. Las gallinas de Guinea son muy amigables, porque se mantienen en una manada y no ofenden a nadie.
Es aconsejable plantar el ave por la noche, para controlar el nivel de su agresividad durante varios días. Quienes inician un conflicto están aislados. Calma vive pájaros plantados con otras razas de pollos. También en el equipo se perciben bien los pollitos pollitos eclosionados.
El mantenimiento conjunto de gallinas de Guinea con pollos tiene muchas ventajas:
- A ambas aves se les permite alimentarse con el mismo alimento, lo que ahorra mucho tiempo y le permite no perder el tiempo dando servicio a los animales.
- En invierno, este número de aves es mucho más cálido, juntas protegen a los polluelos.
- Las gallinas de Guinea son malas gallinas. Las gallinas eclosionan felizmente pollitos de gallina de Guinea.
Pero no sin puntos negativos:
- Las aves de Guinea a veces se comportan demasiado fuerte, por lo que los gritos de los animales pueden asustar a los pollos que incuban los huevos.
- El cruce entre aves de diferentes especies puede ocurrir.
- Los gallos y las gallinas de Guinea son propensos a conflictos regulares.
- Las gallinas de Guinea son aves acostumbradas a correr en más de un lugar. Los pollos pueden tomar un mal ejemplo y comenzar a apresurarse no en los nidos, sino poner huevos a los que fueron demolidos en Guinea.
En el gallinero, se requieren nidos adicionales, y en la casa donde viven las gallinas de Guinea, no son necesarios. En todos los demás aspectos, la disposición de los locales prácticamente no es diferente. Lo mismo se aplica a la formación de dieta, caminar, contenido.
A diferencia de los pollos, las gallinas de Guinea necesitan caminatas todos los días, por lo tanto, al replantar aves de Guinea, es necesario unir una pajarera al lado de la casa a un pollo rodeado por los vientos del norte y el mal tiempo.
¿Es rentable criar una gallina de Guinea siberiana?
Si la granja ya tiene una dependencia ya preparada, el costo de su arreglo será de aproximadamente 10-15 mil rublos. Esta cantidad está diseñada para la compra de productos de madera, incluidos dinteles y barras transversales, nidos. Los comederos y los tazones para beber están hechos de medios improvisados.
Una gallina de Guinea cuesta alrededor de 60-70 rublos, por lo que para un centenar de agricultores tendrán que pagar 6-7 mil rublos. Se gastan 3-3.5 mil rublos en alimentos por mes. No puede prescindir de una trituradora de granos, por valor de 5,000 rublos.
Para participar en el cultivo de gallinas de Guinea, deberá gastar entre 24 y 33.5 mil rublos. Si compra una incubadora, los costos serán mucho más altos, porque una incubadora para 96 huevos cuesta 4-6 mil rublos. Lea más sobre la incubación de los huevos de gallina de Guinea aquí.
Las ganancias provienen de la venta de canales de carne, plumas, plumones y productos de huevo. Pero será posible recuperar los costos y las ganancias de la cría de gallinas de Guinea blancas no antes de 4-4.5 meses. Por ejemplo, el costo promedio de 1 kilogramo de canal de carne es de 500 rublos. Al vender 100 canales con un peso de 2-2.5 kilos, el beneficio será de 100-125 mil rublos, teniendo en cuenta la venta de plumas y plumón. La misma cantidad incluye la venta de huevos.
Si aborda correctamente y con seriedad el tema de la cría de gallinas de Guinea siberianas, esto puede resultar en un negocio rentable que traerá buenas ganancias, lo que es suficiente para la expansión y para una buena vida. Pero antes que nada, el agricultor deberá estudiar las características de la raza, descubrir cómo alimentar adecuadamente a las aves y cuidarlas.
Comentarios
Hoy en día, los agricultores responden positivamente a las gallinas de Guinea siberianas, prefiriendo esta raza.
Nikolay, 32 años, granjero. Mi esposa y yo comenzamos a criar gallinas de Guinea hace más de cinco años. Primero, se introdujeron las gallinas de Guinea ordinarias (con manchas grises), y luego adquirieron un huevo de incubación y se crió una gallina de Guinea blanca siberiana en la incubadora. Hoy nos ocupamos exclusivamente de esta raza. Recibimos 80-90 huevos al año de las aves. Vendemos productos a los residentes de verano que llegan para el período de verano. Solo vendiendo huevos logramos recuperar el contenido de todo el ganado.
Margarita, 45 años, ama de casa. Siempre quise mantener a los pájaros en mi patio. No hace mucho me encontré con una gallina de Guinea blanca, originaria de Siberia. Inmediatamente se encuentra en la red información sobre alimentación, cuidado y mantenimiento. Me di cuenta de que con la cría de aves no habrá dificultades. Las gallinas de Guinea en este color se ven simplemente extraordinarias. Mi esposo y yo estamos satisfechos con la cantidad de huevos que dan gallinas ponedoras al año, y salen a la venta, y tenemos suficiente para comer. También vendemos canales de carne, plumas de aves. Es muy rentable criar gallinas de Guinea.
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Las gallinas de Guinea blancas siberianas son aves atractivas que a menudo son de naturaleza tranquila, sin pretensiones de mantenimiento y nutrición. Raramente surgen problemas con ellos, solo si las aves están asustadas, entonces de ellos emite mucho ruido. El resto de la cría de gallinas de Guinea trae una buena ganancia.
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Ucrania. Ciudad: Kryvyi Rih
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